"Sino dal mio inizio di attività artistica mi dedico alla tematica " l'uomo = materia e spirito" Trovare le risorse nell'animo dell'uomo. Approfondire i sentimenti e le emozioni nella propria forza del creato. "(P. M.)

Maestro scultore vive e lavora ad Ortisei. Inizia a scolpire a 15 anni nella bottega di suo padre, lo scultore accademico Enrico Moroder Doss, mentre frequenta l’istituto d’Arte di Ortisei, perfezionandosi poi a Chicago negli Stati Uniti. 

... L'artista mantiene per ogni manufatto una declinazione stilistica simile e un unico materiale, in un percorso di rimandi iconografici appena riconoscibili e sempre inclini alla semplificazione e alla personale interpretazione. In questo modo ogni elemento si distingue da un altro, perché il riadeguamento degli oggetti agli spazi architettonici dissimili è necessariamente diverso. E ogni volta Paul Moroder accorda le proprie scelte estetiche ed operative alle indicazioni strutturali. (...) L'ideazione plastica riceve valore cromatico e ritmo chiaroscuro: Moroder accosta i timbri rilucenti del bronzo e quelli garbati e silenti della pietra; il risultato è una creazione armoniosa d'inaspettata vivezza, ma rispettosa sempre e comunque dell'originaria tradizione iconografica. (D. Serafini)

Per ogni nucleo plastico l'attenzione di Paul Moroder è sempre volta a non impadronirsi di troppo spazio, a non governare di senso artificioso e retorico le proprie opere, per non sottrarre l'importanza al compito per il quale attendono, ovvero di compendiare e chiarire la lettura degli assunti per cui sono preposte. Paul Moroder ne onora l'uso, le sigilla di convenienza e decoro, le sostanzia di lirica compostezza e di sincero sentimento e le incorona, in perfetta tecnica e superba fattura, di bellezza assoluta. (G. Prandina)

Tra le ultime e piú grandi opere ha eseguito il Crocifisso al Santuario Divino Amore Roma, l’arcangelo Michele in bronzo della Sacra S. Michele di Torino ed é l’autore della secondo campana piú grande in Italia al Plan de Corones, come pure diversi adeguamenti liturgici in diverse basiliche, chiese, santuari e capelle in Italia ed all’estero tra cui la basilica del ConcilioS. Maria di Trento.

Ultimamente ha eseguito la Via Crucis per il Duomo di Trento e ha vinto il concorso per l’adeguamento liturgico della Cattedrale di Cuneo

I materiali da lui piú usati sono legno, bronzo, pietra e vetro.

Ultimamente si dedica anche alla pittura.